ŞİRİN GİZEM KÖSE

Dr. Şirin Gizem Köse, lisans eğitimini Marmara Üniversitesi İngilizce İşletme Bölümü’nde tamamlamıştır. Yüksek lisans derecesini Galatasaray Üniversitesi Üretim Yönetimi ve Pazarlama Bölümü’nden, pazarlama alanındaki doktora derecesini ise Yıldız Teknik Üniversitesi İşletme Bölümü’nden almıştır. 2014-2021 yılları arasında Yıldız Teknik Üniversitesi İşletme Bölümü, Üretim Yönetimi ve Pazarlama anabilim dalında araştırma görevlisi olarak çalışmıştır. Bu süreçte Almanya ve Hollanda’da akademik çalışmalarını sunmuştur. Yıldız Teknik Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen kurumsal kaynak planlama, yeşil pazarlama ve yapay zekaya yönelik projelerde görev almıştır. Akademik araştırma alanları sürdürülebilirlik, gıda pazarlaması ve tüketici davranışıdır. Dr. Köse’nin akademik çalışmaları alanın önde gelen uluslararası bilimsel dergilerinde ve kitaplarında yayınlanmıştır. Akademik çalışmalarının yanısıra, sektörel işbirlikleri ile raporlar ve yazılar da yayınlamaktadır. 2022 yılından beri tam zamanlı olarak MEF Üniversitesi, İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi, İşletme Bölümü'nde öğretim üyesi olarak çalışmaktadır.

Sürdürülebilirlik, Gıda pazarlaması, Tüketici davranışı