Ezgi Sima Çelik, 2023 yılında İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden mezun olmuştur. Eylül 2024’te avukatlık stajını tamamlamıştır ve Ekim 2024’ten bu yana MEF Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde Roma Hukuku Ana Bilim Dalında araştırma görevlisi olarak çalışmalarını sürdürmektedir.